La créativité de Thierry MARX pour un groupe international
ECO EMBALLAGE a fait appel à Thierry MARX dans le cadre de son dernier séminaire. Pour réussir à faire intervenir l’un des chefs français les plus prestigieux, l’entreprise spécialisée dans le recyclage des emballages ménagers s’est tournée vers l’agence ENTOURAGES qui s’est chargée de l’opération. Thierry MARX a ainsi pu prendre part à une conférence dédié au management positif devant un auditoire conquis par sa prestation.
Thierry MARX, l’un des Chefs français les plus prestigieux, a été formé par les meilleurs Chefs de France dans des restaurants comme Ledoyen, Taillevent et Robuchon. Il reçoit sa première étoile Michelin en 1988 au Roc en Val à Tours et une autre en 1991 au Cheval Blanc à Nîmes. En 2011, il rejoint le Mandarin Oriental à Paris après avoir officié 10 ans au Châteaux Cordeillan-Bages. Il détient 2 étoiles Michelin.
Avec une approche créative et innovante de la cuisine, Thierry MARX puise son inspiration en France mais également à travers ses nombreux voyages, proposant des textures et des saveurs avant-gardistes.
Thierry MARX s’investit hors de ses cuisines parisiennes en créant des écoles de cuisine pour des personnes en difficulté sociale.
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