La créativité de Thierry MARX pour un groupe international
À l’occasion d’un événement interne, le CCCA BTP, premier réseau de l’apprentissage en France, a fait appel à l’agence ENTOURAGES afin de faire intervenir Thierry MARX, Grand Chef étoilé, à travers une conférence sur le thème de la formation. Le public présent a ainsi pu profiter de l’expertise d’un des plus grands chefs français lors de cet événement.
Les équipes du CCCA BTP témoignent : « L’intervention de Thierry MARX fut très appréciée et a permis de nourrir la réflexion des participants. ».
Thierry MARX, l’un des Chefs français les plus prestigieux, a été formé par les meilleurs Chefs de France dans des restaurants comme Ledoyen, Taillevent et Robuchon. Il reçoit sa première étoile Michelin en 1988 au Roc en Val à Tours et une autre en 1991 au Cheval Blanc à Nîmes. En 2011, il rejoint le Mandarin Oriental à Paris après avoir officié 10 ans au Châteaux Cordeillan-Bages. Il détient 2 étoiles Michelin.
Avec une approche créative et innovante de la cuisine, Thierry MARX puise son inspiration en France mais également à travers ses nombreux voyages, proposant des textures et des saveurs avant-gardistes.
Thierry MARX s’investit hors de ses cuisines parisiennes en créant des écoles de cuisine pour des personnes en difficulté sociale. Depuis quelques années, il intervient également en centre de détention où il dispense des cours de cuisine à des détenus.
Vous souhaitez contacter Thierry MARX dans le cadre d’un événement ?
Consultez notre site internet : www.entourages.net ou appelez-nous : 01 77 10 56 74
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